Hlavní

Kliniky

Dieta u dětí s atopickou dermatitidou

Atopická dermatitida je onemocnění, které se vyskytuje u dětí velmi často. Jedním z nejtypičtějších příznaků je výskyt červených svrbivých skvrn na kůži. Klepnutím na ně může dítě přinést infekci a zvýšit zánět. Léčba atopické dermatitidy je vždy složitá. Důležitou součástí je speciálně vyvinutá hypoalergenní strava.

Jaká je nemoc?

Atopická dermatitida je poměrně těžká chronická kožní onemocnění. Objevuje se v období exacerbací a remisí (období pohody).

Často nástup onemocnění spadá na dítě, dítě a předškolní věk. Přesný důvod, proč je atopická dermatitida, nebyli nalezeni vědci. Existují návrhy, že vývoj nemoci může mít za následek vznik genetických dědičných faktorů, důsledky po přenesených infekčních nemocech nebo přítomnost alergických projevů.

Exacerbace atopické dermatitidy může vyvolat i jiné podněty. Může to být kontakt s konkrétním alergenem. Příčinou jsou také látky, které vstupují do těla potravou.

V průběhu onemocnění po setkání s alergenem v těle vytváří obrovské množství specifických látek - imunoglobulin E. Tato reakce je obranný a slouží k eliminaci cizích příměsí, zachycený v těle. Tato reakce však produkuje mnoho dalších biologicky aktivních látek. Také způsobují příznaky charakteristické pro atopickou dermatitidu:

  • Vzhled červených svědících bodů. Nejčastěji se vyskytují v oblasti zadní plochy rukou, na obličeji nebo na povrchu extenze předloktí.
  • Existuje silný otok a otok. Charakteristická kresba pleti zesiluje, existují bubliny s obsahem kapaliny. Když jsou během pohybu lokalizovány na rukou a nohou, mohou způsobit silnou bolest.
  • V těžkých případech se zhoršuje blahobyt. Dítě se stává rozmarné, odmítá jíst. S vážným svěděním se neustále hýbe v postele. Pokud je syndrom bolesti dostatečně zřetelný, pak dítě může plakat nebo dokonce křičet.
  • Pokud se alergie stala systémovou. Pak k projevům na kůži také proudí z nosu, suchý kašel, horečka a snížená chuť k jídlu jsou přidány. V takových případech je třeba zvážit alergologa na imunologii, aby konzultoval a vypracoval plán léčby dítěte.

Obecná doporučení pro vytváření menu pro atopickou dermatitidu

Nejdůležitějším principem každé diety pro atopickou dermatitidu je vyloučení alergenových produktů z menu. Žádný lék nepomůže na zvládnutí symptomů onemocnění, pokud se alergeny pravidelně dostávají do těla.

Hlavní doporučení pro vytváření menu pro děti náchylné k dermatitidě jsou:

  1. Režim napájení. Mělo by být časté, ne příliš velké části. Je lepší podávat dítě každé 2,5-3 hodiny. Takové krátké intervaly umožňují správné fungování všech orgánů trávicího traktu a snížení zátěže při trávení. Poslední jídlo se nejlépe provádí hodinu před spaním. Ideální volbou je sklenice nízkotučného kefír, jogurt.
  2. Je nutné opustit všechny produkty, které silně zatěžují imunitní systém. Patří mezi ně zlato, mořské plody, citrusů, pestré ovocné bonbóny s mnoha chemických přísad, banány a jakékoliv jiné tropické ovoce, chipsy a jiné občerstvení s imitací příchutěmi (krab, zakysanou smetanou a cibulí, slaninou a mnoho dalších).
  3. Nabídnout dítěti, aby vypil čistou a čistou vařenou vodu. Sladké, sýtené nápoje pod nejpřísnějším zákazem! V nich je přidáno mnoho různých barviv, které vyvolávají vzhled nových vyrážky a zhoršují svědění.
  4. Všechno vařené jídlo by mělo být čerstvé. Během exacerbace je lepší vařit jídlo před každým příjmem. Rekurze zničí vitamíny a neprodukuje tělo pro děti.
  5. Všechno jídlo je lepší vroucí, dušené nebo pečené v troubě. Doporučuje se odmítnout grilování a pražení. "Světlé" jídlo se rychle vstřebává tělem, aniž by způsoboval pocit těžkosti v žaludku.
  6. Častěji existují domy. Při vaření doma víte, jaké potraviny jsou na stole. V jídelnách nebo kavárnách se dětská jídla často připravují v dospělých profesionálních pecích. V polévkách nebo kotlících mohou být koření nebo potraviny, které nejsou žádoucí se sklonem k atopii.
  7. Dětská strava by měla být vyvážená. Pro aktivní růst je nutné velké množství bílkovin (nejméně jedna čtvrtina celkového denního příjmu). Dáváte přednost opředeným krocanům nebo kuřecím masům. Postupně vkládejte produkty, pozorujte reakce těla.

Kreslení rotační stravy pro děti

Rotační strava je ve své přísnosti méně přísná, například v eliminační stravě. Z tohoto důvodu je často předepsána dětem s atopickou dermatitidou.

Doporučení pro dietu při atopické dermatitidě řekne Dr. Komarovského ve videu níže.

Dieta začíná "začátkem". Obvykle se jedná o čtyři skupiny produktů: kyselé mléko, maso, různé druhy obilovin a zeleniny.

Každé čtyři dny se k jídlu připojí nový produkt. Tato strava pomáhá přizpůsobit imunitní systém správné práci a eliminuje možné násilné reakce na příchozí alergeny z potravin v těle.

Nejvíce alergické a bezpečné výrobky pro děti s atopickou dermatitidou

Se zaměřením na výzkum produkt dopad na možnost alergických reakcí a atopické dermatitidy, Pediatři unie činily tabulky potravin, kde jsou rozděleny do kategorií: nejnebezpečnější (vysokoallergennye), hypoalergenní a neutrální.

Vysoce alergické potraviny by měly být zcela vyloučeny z menu pro děti. Jsou schopné způsobit s největší pravděpodobností projevy atopické dermatitidy. Hypoalergenní produkty mohou být zavedeny do stravy dítěte, ale s povinnou kontrolou reakce na ně. Neutrální produkty mohou být konzumovány klidně, bez obav, že mohou vyvolat novou exacerbaci.

Pro vysoce alergenní výrobky nesou:

  • Bobule: Victoria a lesní jahody, červené hrozny, třešně a sladké třešně.
  • Ovoce: pomeranče, citrony, mandarinky, grapefruity, meruňky, meloun, červené a žluté jablka, ovocné od tropů (kromě banánů), jahodové šťávy z těchto ovoce, fíky, meruňky a rozinky.
  • Žlutá zelenina: většinou dýně. Rajčata a omáčky z nich, kečup. Ředkvičky. Kořenové plodiny: řepa a mrkev. Červená a žlutá paprika.
  • Výrobky středního rizika:
  • Bobule: ostružiny, brusinky, brusinky, různé druhy rýže. Meloun.
  • Banány.
  • Fazole. Lilek.
  • Neutrální produkty:
  • Bílé bobule. Angrešt.
  • Zelená jablka a hrušky. Švestky. Jablka sušená na slunci nebo švestky.
  • Ze zeleniny: brambory a zelí. Zelené listy a zelený salát. Cukety, cukety a pečivo. Čerstvé okurky a mladý špenát.

Často děti s alergiemi na určité potraviny mohou mít alergické reakce na jiné potraviny. Toto se nazývá křížová alergie. Pokud má dítě alergii na pyl stromů, také toleruje ořechy špatně, všechny křoviny, mrkev a petržel. Tyto děti se nedoporučují, aby do stravy zaváděly jakákoliv jablka, hrušky, třešně, třešně a mnoho dalších druhů ovoce a bobulí, které rostou na stromech.

Děti, které jsou alergické na slepičí vejce těžko stravitelné kuřecí vývar, křepelčí vejce, kachny a majonézy se zařazením melanže nebo žloutků.

Dieta pro alergickou diatézu u dětí od 6 měsíců do 1 roku

Vzhled příznaků u kojenců je často spojen s poruchou stravování u matky. Velmi často alergen, spolu s mateřským mlékem, vstupuje do těla dítěte, což způsobuje diatézu.

Kojenecká matka v tuto chvíli by měla zahrnovat ve svém menu více kyselé mléčné výrobky, libové maso a ryby, chvíli vyloučit používání mořských plodů a mořských plodů. Ve stravě je třeba upřednostnit různé druhy obilovin bez lepek a vařit v šetřícím režimu masných výrobků. Může se vyrábět parní kuličky nebo masové kuličky.

Přísně zakázáno:

  • všechny druhy uzeninových klobás a uzenin;
  • čokoládové sladkosti a dlaždice;
  • citrusové plody;
  • kořeněné pokrmy a konzervované pokrmy.

Při zavádění návnad pro děti od 6 měsíců postupně zavádějte produkty. Pokud při zavádění nového typu výrobku má dítě na těle červené skvrny, měli byste tento výrobek okamžitě zrušit a vyhledat lékařskou pomoc od pediatra. Může být nutné provést další vyšetření. Dítě bude vzato pro analýzu, které ukáže, zda má dítě individuální nesnášenlivost k určitému produktu.

Při zavádění rostlinných návnad dáváte přednost květáku a brokolici. Dánští vědci zjistili, že tyto produkty jsou nejbezpečnější pro první nástrahy. Ovocné pyré jsou nejlépe představeny z těch plodů, které rostou ve vaší oblasti. Pro obyvatele Ruska jsou zelené jablka a hrušky považovány za hypoalergenní. Dobře snášené švestky.

Všechny obiloviny by měly být vařené na vodě. Poprvé mohou být vysazeny mateřským mlékem. Míchání s kravským mlékem není žádoucí. Pokud má dítě laktázovou nedostatečnost nebo mléčnou intoleranci, po kaše na takovém přípravku se může objevit průjem a zvracení.

Buďte pozorní a sledujte jakoukoli reakci dítěte na nový produkt. Po každém úvodu do menu nového jídla nezapomeňte zkontrolovat pokožku dítěte na vyrážky.

Eliminace stravy pro děti

Vytvoření eliminace stravy je krok nucený, ale velmi účinný. V těžkých exacerbací atopické dermatitidy nebo streptokoky (všeobecných lézí streptokok organismu) úplnému vyloučení požadovaného výkonový rozsah produktů.

První věcí je úplné odstranění všech alergenů, aktualizace stravy. Potom zavedením jednoho produktu každý den, abyste zjistili, zda má dítě známky atopické dermatitidy. Pokud nastane vyrážka po zavedení nového přípravku, měla by být zcela vyloučena. Je alergenní.

Celá strava může být rozdělena do několika etap (podle dnů):

  • První tři dny: voda a sušené sušené pšenice. Žádné chemické přísady! Cukr a sůl jsou také zakázány.
  • Po dobu 4-5 dnů ve stravě můžete přidat masný výrobek (přísně jeden typ) - například pouze maso nebo kuře.
  • Do konce týdne je povoleno přidání jednoho produktu z kyselého mléka. Mléko nelze přidat kategoricky!
  • Do 8 až 9 dnů se zelenina zavádí ve zkroucené podobě. Je lepší začít zelenou a bílou zeleninou. Poté můžete opatrně zadat oranžovou a žlutou barvu.
  • Poslední jsou přidány červeně. Toto se nazývá "pravidlo semaforu naopak".
  • Desátý den můžete zadat obiloviny. Pokud má dítě nesnášenlivost lepku, je lepší vybrat pohanku, rýži nebo kukuřici.

Každý nový produkt není představován častěji než jednou denně. Obvykle u 1 dítěte z 10 atopických dermatitid je spojeno s příjmem nových alergenů ve stravě. Eliminace stravy je skvělý způsob, jak vyřešit tento problém.

Dieta u atopické dermatitidy by měla být pečlivě sledována. Správná terapeutická strava pomůže zabránit novým exacerbacím a posiluje tělo. Každé dítě s projevy atopické svědivé dermatitidy by mělo vyšetřit imunolog. Uvádí individuální doporučení (s přihlédnutím k chronickým onemocněním dítěte).

Podívejte se na další video, kde zkušený dermatolog hovoří o nuáních stravy s atopickou dermatitidou.

Dieta u atopické dermatitidy u dětí a dospělých

Atopická dermatitida je onemocnění, které vyžaduje dlouhodobou, důkladnou léčbu, jejíž nepřítomnost má vážné následky. Nemoc má různé příčiny a léčba pro každého pacienta je zvolena individuálně, ve všech případech je indikována dieta s atopickou dermatitidou. Jedná se o toto a bude diskutováno v tomto článku.

Může debutovat jak u kojeneckého, tak dětského a dospívajícího, dospělého člověka, který se hmatatelně zaklíní v obvyklém způsobu života člověka a přeruší ho.

Příčiny onemocnění nejsou spolehlivě určeny. Předpokládá se, že role hraje:

  • dědičný faktor;
  • genetické poruchy;
  • přítomnost dalších alergických onemocnění.

Rozdíl mezi atopickou dermatitidou a kontaktní alergií spočívá v tom, že dráždivé látky způsobující exacerbaci onemocnění mohou být:

  • specifické alergeny (v tomto případě vyvíjející se exogenní dermatitida),
  • žádné jiné látky nejsou alergické (a pak se onemocnění považuje za endogenní).

V praxi se používají dva hlavní typy diet: eliminační a rotační.

Eliminace výživy při atopické dermatitidě

Jedná se o velmi tvrdou stravu, která se doporučuje z větší části dospělým nebo dítěti v případě závažné exacerbace. Význam je následující:

Foto: atopická dermatitida

  • zcela "čistý", "nulový" dietu;
  • poté zavedením jednoho produktu do několika dnů identifikujte stimulant alergenů;
  • minimalizovat alergické účinky na tělo.

Dieta se skládá z několika etap. Menu pro každý den je následující:

  • 1-3 dny: voda a krekry (bez soli, cukru, dalších přísad);
  • 4-5 den: zavedení masného produktu (jeden typ). Může to být vařené hovězí maso, jazyk, chudé vepřové maso;
  • 6-7 den: zavedení mléčného výrobku (přednostně fermentovaného mléka);
  • 8-9 den: zavedení zeleniny (vařeno);
  • 10-11 den: zavedení obilovin.

V případě, že tělo reaguje na dietu dobře, zhoršení onemocnění nevyskytuje, nechá pokusů o zavedení: libové drůbeží (kuřecí, krůtí), ovoce (banány, jablka) - pokud si nejste alergičtí na ně, senná rýma se zkříženou reaktivitou, s dobrou snášenlivostí.

Méně než 10% dětí s atopickou dermatitidou jsou provokující faktory potravinová alergie nebo nesnášenlivost. Proto vylučovací diety mají pozitivní vliv na průběh onemocnění pouze u malé skupiny dětí.

Rotující dieta pro atopickou dermatitidu

Znamená to trochu složitější princip zavádění nových produktů. Není to taková přísná strava, takže může být jmenována (a nejčastěji předepsána) dítěti.

  1. U tohoto typu dietní výživy se používá 1 výrobek ne více než jednou za 4 dny.
  2. Kromě toho se v jednom dni doporučuje jíst pouze 1 druh každého jídla: například pouze hovězí, pouze rýže a pouze kefír.

Optimálním "začátkem" stravy jsou 4 druhy produktů: maso, obiloviny, kyselé mléčné výrobky a 1 zelenina.

Hypoalergenní strava s atopickou dermatitidou

Atopická dermatitida je poměrně častá kožní onemocnění alergické povahy. Nejčastěji diagnostikována u pacientů, kteří mají genetickou predispozici k atopickým onemocněním (alergická rýma, bronchiální astma, pollinóza). Nespavostné svědění, hyperemie a suchá kůže jsou hlavními příznaky onemocnění. Jaká by měla být dieta pro atopickou dermatitidu?

Obsah

Atopická dermatitida (ekzematoid, konstituční ekzém, prurigo Besnier, atopická dermatitida Brock) - geneticky způsobil chronické patologie na kůži, která je doprovázena svěděním, vyrážkou, stejně jako zvýšení výkonu a IgE přecitlivělosti na alergeny a nealergenních podněty. Onemocnění je diagnostikováno u pacientů různých věkových kategorií. Nejčastěji se příznaky projevují v podzimně-zimním období. V létě mají všichni pacienti stabilní remisii, což umožňuje pacientům vést plnohodnotný životní styl.

Mezi hlavní příznaky difúzní neurodermatitidy patří suchá a svědící kůže

Dieta s atopickou dermatitidou hraje klíčovou roli v léčbě a zdravotní praxi této patologie. Hlavní cíle dietoterapie:

  1. Zabraňte účinkům potravinových alergenů na tělo.
  2. Zajistěte dodávku bio-sloučenin, které aktivují procesy epitelizace a opravy kůže.

Nejčastěji se diagnostikuje onemocnění u kojenců, kdy jsou imunní a nervové systémy stále špatně utvářeny

Obecná doporučení týkající se stravy

K dosažení maximálního terapeutického výsledku by pacienti s diagnózou atopické dermatitidy měli dodržovat následující doporučení:

  • snížit spotřebu soli a cukru;
  • Vyloučení z výživy alkoholických nápojů a potravinových alergenů;
  • používat v dostatečném množství vitamíny, mikro- a makro prvky;
  • nepřejívejte se, nedržte se frakční stravy (jíst pětkrát až šestkrát denně, ale postupně);
  • přísně dodržovat doporučení odborníka;
  • pijte alespoň 2-3 litry tekutiny denně.

Poradenství! Pokud je dietní výživa při atopické dermatitidě neúčinná, je lepší vyhledat kvalifikovanou pomoc v nemocnici pro zkušené odborníky.

Zakázané potraviny s atopickou dermatitidou

Co můžu jíst s atopickou dermatitidou? Mohu jíst zakysanou smetanu s atopickou dermatitidou? Tyto, stejně jako další problémy, jsou pro mnohé lidi zajímavé. Níže je uveden seznam zakázaných a povolených potravin při atopické dermatitidě.

Používejte s opatrností

Chléb s otrubami

Maso a masné výrobky

Vedlejší produkty (mozky, játra, plíce, ledviny, jazyk, vemene atd.)

Nízkotučné vepřové maso ve vařené a dusené

Sýrový druh sýra

Jogurty s přídavkem ovoce

Kořeněný sýr s kořením

Bulharský pepř (červená, zelená)

Rýže černá a červená

Zelené odrůdy jablek

Citrusové plody a tropické ovoce

Sušené ovoce (fíky, data, sušené meruňky)

Olivový, slunečnicový nebo kukuřičný olej

Prvním místem alergenů, které vyvolávají vývoj ekzémů, jsou potraviny

Pozor! Hypoalergenní přípravky a racionální výživa zlepší stav pleti, zjemní a zjemní.

Eliminace stravy

Jedná se o velmi přísnou dietu, která omezuje příjem vašich oblíbených jídel. Prezentovaná strava pro atopickou dermatitidu je zaměřena na identifikaci alergenů. Je třeba poznamenat, že takové jídlo může vyvolat vývoj mikroelementů, hypo a avitaminózy.

Během prvních tří dnů pacient používá pouze minerální pitnou vodu s čerstvými strouhankami. Každý další den se do stravy vloží nový produkt. Nejdříve přidejte jediný mléčný výrobek a sledujte reakci těla během dne. Dále se obdobnými prvky postupně zavádějí další prvky živočišného a rostlinného původu. V případě alergických kožních vyrážek je přípravek vyloučen ze stravy.

Antialergenní strava

Odborníci doporučují použití hypoalergenní stravy s atopickou dermatitidou pouze s přesně stanovenou diagnózou. Etiologie ústavního ekzému u dětí je nejčastěji spojována s dráždivými látkami v potravinách. Luštěniny, vaječné žloutky pro kojence jsou nejvíce alergenní potraviny.

K poznámce. U dospělých pacientů se většina patologie vyvíjí na pozadí složitých účinků alergenů na výživu a inhalaci. Hlavními provokatéry pro vývoj alergií jsou ořechy a produkty obsahující karoten.

Ořechy jsou považovány za silné alergeny

Menu je vybráno individuálně. Žádný z odborníků na výživu nebude schopen uvést úplný seznam potravin, které jsou povoleny nebo zakázány. V procesu tvorby hlavního výživového menu pro atopickou dermatitidu u dospělých je třeba vzít v úvahu specificitu "křížové alergie na potraviny".

Důležité! Chcete-li upravit jídelníček by měl pacient podstoupit pravidelná vyšetření fungování trávicího systému, protože většina výrobků jsou psevdoallergenami které uplatňují svůj vliv na poškození sliznice tenkého střeva.

Rotační strava

Pomůže zjistit alergii na určité potraviny. Rotační dieta pro atopickou dermatitidu je obzvláště populární v pediatrii. Zahrnuje souběžné používání různých produktů. Někteří vědci tvrdí, že monotypická výživa několikrát zvyšuje riziko alergií. To znamená, že čím déle pacient používá stejné produkty, tím pravděpodobnější bude reakce na tyto komponenty.

Funkce výživy během těhotenství a laktace

Pokud má budoucí matka genetickou predispozici k alergickým onemocněním, měla by se starat o dodržování zvláštní stravy. Ve své stravě by měly být přítomny kyselé mléčné výrobky. Normalizují metabolické procesy ve střevech, posilují imunitu, zlepšují trávení. Často pacienti mají zájem o to, zda je možné jíst zakysanou smetanu s atopickou dermatitidou. V tomto případě odborníci na výživu dokonce doporučují konzumovat tento produkt, avšak v omezeném množství. Všude, kde potřebujete znát smysl pro poměr.

Z masa upřednostňuje hovězí nebo králičí maso. Z rostlinných olejů je lepší použít kukuřici, olivy nebo řepku. Kaše se vaří na zelených výkonech, ve vodě nebo v odstředěném mléce.

Dostatečné množství čisté vody snižuje výskyt atopické dermatitidy

Odborníci na výživu doporučují, aby budoucí matky používaly vařené potraviny nebo ty, které jsou vařené pro pár. Tím se zlepší proces hydrolýzy a asimilace potravy ve střevě. Těhotné ženy by se také měly vyhnout kontaktu s chemikáliemi v domácnosti.

Aby se zabránilo rozvoji atopické dermatitidy ze stravy, vyloučily se rostlinné produkty, které obsahují hodně karoten (rajčata, dýně, mrkev, řepa, paprika apod.).

Nezapomeňte. Pokud dítě, které je kojeno, má volnou stolici, je zelenina a ovoce tepelně ošetřeny. Během laktace je nejlepší, aby matky zapomněly na použití antiperspirantů a alkoholických nápojů.

Krmivo pro kojence

Nedávno lékaři stále více čelí ústavnímu ekzému u kojenců. Proto je otázka toho, co lze jíst s atopickou dermatitidou, zvláště důležitá.

U kojenců se nejčastěji nacházejí ohniska alergické dermatitidy na záhybech končetin a na obličeji

Dermatitida u jednoletých dětí se projevuje formou diatézy. Je nutné zavést do stravy tohoto dítěte nové produkty s velkou opatrností, protože je vysoká pravděpodobnost alergií. Lékaři doporučují, aby do kojenecké stravy nebylo přidáno více než jeden nový přípravek týdně. Láma by měla být uvedena uprostřed nebo na konci hlavního krmení. Pokud dojde k vyrážkám nebo jiným projevům, je nově zavedený prvek vyloučen ze stravy.

Někdy dochází k exacerbaci onemocnění, když dítě dostane mléčné bílkoviny z kravského mléka a poté je nahrazeno analogy ze sóji

Jako doplněk k jednoročnímu dítěti je nabízeno:

  • zeleninové pyré z kapusty, namočené brambory;
  • šťávy a ovocné pyré;
  • kefír, nízkotučný tvaroh;
  • ovesné vločky a pohankové kaše na ovoce nebo zelenině;
  • dvakrát vařené maso králíka nebo hovězího masa.

Poradenství! Při diagnostice atopické dermatitidy u dětí jsou standardní potraviny nejlépe nahrazeny speciálními dětskými potravinami, které jsou určeny pro určitý věk.

Pacientovi s genetickou předispozicí k atopickým onemocněním je léčba předepisována pouze na základě jasných, dobře podložených indikací

Možnosti dietních menu pro dospělé s atopickou dermatitidou

Při zohlednění všech doporučení specialistů je možné sestavit přibližnou dietu pro pacienty s diagnózou "difúzní neurodermatitidy Broca".

  • Snídaně. Ovesná kaše vařená na vodě, zelený čaj.
  • Oběd. Zeleninová polévka, rýžová kaše s kotlety, dušená, ne silný čaj.
  • Večeře. Zeleninová guláš, vápno nebo mátový čaj.
  • Snídaně. Kousek černého sušeného chleba, zeleniny s tvarohem, čajem.
  • Oběd. Zeleninová polévka, pohanková kaše s játry, mrkev a zelný salát, želé.
  • Večeře. Balení z ryb, vařené zeleniny, bylinného čaje.
  • Snídaně. Rýžová kaše. Kompot.
  • Oběd. Perlová polévka, bramborová kaše, dušené masové kuličky, vařené v páře, čaj.
  • Večeře. Pudink z tvarohu, čaj.
  • Snídaně. Vermicelli, vařené v mléce, čaji.
  • Oběd. Dietní boršč, vinaigrette, masové kuličky, kompot.
  • Večeře. Vařené brambory, kissel.

Předběžné mytí umožňuje odstranit přebytečný bramborový škrob

Dieta pro atopickou dermatitidu u dospělých může být poměrně všestranná a užitečná. Při jeho přípravě byste se měli poradit s alergikem.

Poznámka: Někdy dochází k reakci na produkty, které v zásadě nejsou alergeny. V tomto případě je nutné vyloučit křížové alergie. Například pokud má pacient přecitlivělost na antibakteriální látky, může nastat negativní reakce na pozadí konzumace masa nebo jiných potravin, ve kterých byly přidány podobné léky, aby se prodloužila skladovatelnost.

Dodržování jasně stanovené stravy pomůže při léčbě difuzní neurodermatitidy Broca

Doporučení! Při výběru diety pro atopickou dermatitidu u dospělých je třeba věnovat zvláštní pozornost kvalitě vody. Je známo, že v potrubí je hodně chloru a dalších čistících přísad, které mohou vyvolat alergii. Proto je při difuzní neurodermatitidě nejlépe pít lahvovou vodu.

Závěr

Před aplikací této stravy byste měli konzultovat zkušeného odborníka na výživu. Pro zlepšení stavu pacienta doporučují odborníci používat probiotika, které optimalizují mikrobiální složení střeva.

Jaká strava je předepsána pro atopickou dermatitidu

Atopická dermatitida - tento konkrétní kožní onemocnění se vyskytuje u lidí všech věkových kategorií, fyzický projev je vyjádřena ve vzhledu svědění, lokální zarudnutí kůže, olupování (drsnosti horních vrstev dermis) nebo vyrážka. Dermatitida postihuje kůži na obličeji, někdy i na krku, také ovlivňuje kloubní záhyby, zřídka postihuje kůži hýždí.

Při dermatitidě je vhodné chvíli vyloučit maso

Fáze vývoje onemocnění

Existují dvě fáze atopické dermatitidy: vývoj a exacerbace. Aby se předešlo těmto dvěma fázím, jak se vyskytují, používají se metody, jako je strava a léky.

Druhy dietní léčby atopické dermatitidy

Někteří lidé mylně předpokládají, že atopická dermatitida je příznakem akutní alergie na potraviny, ale častěji je to v jiném, všude kolem. Faktem je, že atopická dermatitida jako symptom častěji postihuje kůži novorozenců, kteří ze zřejmých důvodů nemohou mít alergie na potraviny. Existuje vysoká pravděpodobnost, že tyto děti budou mít v budoucnu potravinové alergie, ale pouze 10% z nich se objeví. Z tohoto důvodu, hypoalergenní dieta v atopické dermatitidy je přiřazen pouze tehdy, když jiná léčba nedávají pozitivní výsledek, nebo dokonce ukázala, alergická reakce na konkrétní produkt, brzy po jídle, nebo 3-6 hodiny u kojenců, což je vzácné.

Které produkty musí být vyloučeny

S hypoalergenní stravou by měly být po několik týdnů střídavě vyloučeny tyto potraviny:

  • potraviny obsahující nasycené tuky, jako je mastné mléko a červené maso;
  • sladké nápoje včetně čaje a kávy;
  • výrobky obsahující lepek.

Pokud odmítnutí výrobku nepovede ke zlepšení, pak může být bezpečně použito, jinak - musí být odstraněno.

Nicméně, i když má osoba alergii na potraviny, eliminace alergenu nemusí vždy zmírnit příznaky atopické dermatitidy.

Sladká káva je pro dermatitidu špatná

Atopická dermatitisová dieta u dospělých

Vědci stále nerozumí tomu, jak výživa ovlivňuje příznaky atopické dermatitidy, ale dieta pro atopickou dermatitidu u dospělých významně pomáhá zmírnit situaci. Osoba nemusí být alergická na jeden z těchto produktů, ale jejich vyloučení významně napomáhá ke zlepšení situace. Zde je seznam produktů, které obsahují látku, jako je histamin, v důsledku jejich spotřeby u lidí, může dojít ke zhoršení zánětlivého procesu:

  • mezi zeleninou: špenát a rajčata;
  • mezi plody: citrusové plody, jahody, maliny, banány, ananas, kiwi, avokádo, meloun,
  • Ořechy ve skořápkách (ořech, mandle, lískové ořechy);
  • fermentovaný sýr (parmazán);
  • mléčná čokoláda;
  • mořské plody (zejména, jako jsou ančovičky a sardinky);
  • konzervy;
  • klobásy;
  • vaječná bílá;
  • kravské mléko a mléčné výrobky;
  • mouky.

Důsledky vyloučení těchto produktů závisí na samotné osobě, a to i v případě omezení množství může přinést pozitivní výsledek.

Parmezán, rajčata, mouka a vejce by měly být z denního menu vyloučeny

Rotary Diet

Rotační dieta pro atopickou dermatitidu je předepsána lékařem velmi zřídka, používá se jako metoda pro přesnou identifikaci alergenu. Dieta spočívá v použití pouze určité skupiny produktů:

  • čerstvá zelenina;
  • kuřecí a živočišné maso;
  • mléčná kuchyně;
  • Obiloviny;
  • ovoce.

Nejprve je třeba použít všechny skupiny v kruhu, to znamená, že pokud jste poprvé měli zeleninový den, pak příště to bude o šest dní později.

Alergie by měla být detekována okamžitě po konzumaci. Neexistuje-li žádná reakce na žádný produkt, říkáme, že osoba nemá alergie.

Atopická dermatitida - která dietu si vybrat

Obvykle léčba atopické dermatitidy trvá asi 3 měsíce. Po celou tuto dobu je žádoucí dodržovat dietu.

Vzorová nabídka u dospělých:

snídaně: kaše na vodě a zelený čaj;

  • odpolední svačina: pár pečených jablek;
  • oběd: zeleninová polévka;
  • občerstvení s banány;
  • večeře: ryby pro pár se zeleninou.

Nabídka pro děti starší než 1 rok zahrnuje následující sadu produktů:

  • chudé hovězí maso;
  • čaj;
  • zeleninové polévky;
  • pečená jablka;
  • bramborová kaše se zeleninou a ovocnými pěnou;
  • mléko s nízkým obsahem tuku.

Vzorová nabídka pro dospívající:

  • snídaně: pohanka a čaj bez cukru;
  • odpolední svačina: pár čerstvých jablek;
  • oběd: ryba pro pár se zeleninou;
  • večeře: vařené brambory a zeleninový salát.

Vzorová nabídka s atopickou dermatitidou u dětí do 1 roku:

  • pyré a hruška / jablko / rybí šťáva;
  • jogurt s nízkým obsahem tuku;
  • bramborová kaše a zelí;
  • ovesné vločky nebo pohanky.

Zeleninový salát se dá dát na oběd nebo večeři

Atopická dermatitida - výživa

Výživa při atopické dermatitidě bude nezbytně striktně vyvážená. Základem nabídky budou výrobky bohaté na vitamín A

Tento vitamín má ochranné vlastnosti a také obnovuje kožní buňky, oči, sliznice, zubní sklovinu, a proto by měl být zahrnut do stravy lidí trpících atopickou dermatitidou.

Produkty obsahující vitamín A:

B vitamíny přispívají k obnově ochranné vrstvy pokožky. V těchto produktech lze nalézt:

  • kaše;
  • fazole (hrach, fazole);
  • květák;
  • jablka;
  • hrozny.

Brokolicové zelí je užitečné při exacerbacích

Díky svým antioxidačním vlastnostem je vitamin E nezbytný pro tělo, protože pomáhá bojovat proti nemocem, posiluje imunitní systém a příznivě působí na pokožku. V případě ohniska atopické dermatitidy se zejména doporučují následující produkty:

Dieta eliminace

Eliminace dieta pro atopickou dermatitidu je v počátečním stadiu vyloučit zcela všechny produkty. Osoba potřebuje, v závislosti na svých fyzických schopnostech, aby přežila 1-3 dny na vodě a strouhanku. Poté postupně přidávaly produkty z různých skupin: mlékárna, maso, ryby, zelenina. Nejprve mléčný den, pak den masa a tak dále. Jakmile nastane exacerbace atopické dermatitidy, řekneme, že se alergen nachází a musí být vyloučen. Úplně vyléčit atopickou dermatitidu je možné pouze tehdy, je-li způsobena jídlem.

První dny eliminační stravy by se měly provádět na strouhanku a vodu

Nabídka a sada produktů s atopickou formou dermatitidy

Atopická dermatitida je velmi důležité jíst správně. Správná výživa je zárukou zdravého tělesného a duševního zdraví, díky čemuž je možné výrazně snížit všechny patologické procesy. Co můžete jíst s atopickou dermatitidou? Zde je seznam produktů a tipů:

  1. Jezte co nejvíce ovoce a zeleniny, které obsahují velké množství vitamínů a minerálů a dalších cenných látek, které chrání před různými nemocemi. Zelenina - to je to, co můžete jíst v jakémkoliv množství.
  2. V denní stravě musí obsahovat složité sacharidy - ovesné vločky, rýže, pohanka.
  3. Je nutné jíst libové maso a ryby. To je to, co můžete jíst i večer, ale nebojte se tuku nebo zůstat hlad.
  4. Přidejte olivový olej k vašim pokrmům. Pomáhá udržet elasticitu y, poškozené při atopické dermatitidě, kůže.
  5. Omezte příjem soli.
  6. Píjete denně alespoň 1,5 litru vody.
  7. Nezapomeňte mít snídani.
  8. Vyvarujte se snacků po celý den. Preferujte ovocné nebo zeleninové saláty.
  9. Nepokládejte jídlo.

Závěr

Atopická dermatitida je chronické onemocnění kůže, které může vést k alergii na potraviny. Dosud nebylo prokázáno, jak dodržování některých dietních pravidel pomáhá zmírnit účinky onemocnění, ale faktem zůstává, že dietní terapie výrazně zlepšuje stav člověka.

Někdy je dokonce schopna vyléčit atopickou dermatitidu v dospělé stravě. Aby bylo zajištěno, že dieta pro atopickou dermatitidu je účinná a pohodlná, je nutné, aby byla provedena tabulka všech použitých produktů a reakce na ně.

Není-li pozorována zvláštní reakce na potraviny, postačí pozorovat správnou výživu, což pomůže výrazně zlepšit situaci.

Dieta u dětí s atopickou dermatitidou: menu

Při dermatitidě porozumět jakémukoli zánětu, který se objevuje na kůži člověka. Svojí povahou mohou být tyto zánětlivé procesy způsobeny chemickým, biologickým nebo fyzickým poškozením. Tato onemocnění jsou alergická dermatóza. Tento článek se zaměřuje na jeden z nejběžnějších typů alergické - atopické dermatitidy, které jsou běžné v sekci dětské populace, a na dietu je třeba dodržovat pro tento typ onemocnění kůže.

Atopická dermatitida - co to je?

Velmi často rodiče neví, co je atopická dermatitida, a jsou velmi vystrašeni tímto jménem. Ve skutečnosti jde o alergickou reakci těla na jídlo nebo jinou látku, která se projevuje různými kožními vyrážkami v kombinaci s některými dalšími příznaky.
Proč se to říká atopické? Atopie - funkce organismu v něm geneticky vysazeny, k rozvoji zvýšené množství imunoglobulinu v kontaktu s látkami, které imunitní systém považuje za alergeny. Atopická dermatitida se často vyskytuje u kojenců, ale velmi často pokračuje v příštích letech života. Nejčastěji dochází k takové alergické reakci u dětí, jejichž rodiče také trpěli nebo trpí takovou alergickou reakcí.
Obvykle se manifestace atopické dermatitidy vyskytují na záhybech horních nebo dolních končetin, kolem krku, na zadní straně rukou. Také, dermatitida může nastat v uších, na tvářích a kolem obočí. Současně se kůže začíná mokrá, tvoří se charakteristické krusty, dětský kód se stává suchým. Navíc charakteristickým příznakem tohoto druhu alergie je silné svědění v oblasti kožních vyrážek, dítě začíná tyto místa poškrábat.

Zvláštní důvody pro vznik tohoto druhu dermatitidy dosud nebyly prokázány. Přibližně 1/10 této alergie je způsobeno reakcí těla na některé potraviny, zejména vejce, sladkosti, jahody, citrusové plody a některé další potraviny.

Doporučení pro analýzu alergenů

Při alergických projevech je nutné darovat krev pro analýzu alergenů. Výsledky by měly ukázat, zda existuje v těle imunitní odpověď na konkrétní produkt (látku) na úrovni buněk. Experti alergiků a imunologů se shodují, že pro alergie jakéhokoli druhu by se nemělo jednat pouze s jeho projevy, ale také by mělo být odstraněno provokující faktor, který způsobuje alergickou reakci. Pro tento účel se provádí analýza, krevní vzorky pro alergické projevy.
Analýza je zobrazena u následujících kategorií pacientů:

  • dítě má příznaky jako je dechová duševnost, přetrvávající kašel, úzkostné záchvaty, někdy dýchání doprovázené pravidelným sípavkem;
  • dítě má ucpaný nos, je zaznamenána sezónní nebo celoroční rinitida, otok a svědění očí, víčka, nosní dutiny;
  • na těle se objeví vyrážka, otoky končetin, obličej;
  • v dějinách dítěte existují takové nemoci jako alergická dermatitida, bronchiální astma;
  • existuje nedostatečná reakce těla na kousnutí hmyzem, kontakt s domácími chemikáliemi, užívání léků a konzumace určitých potravin.

Nedoporučuje se provádět laboratorní vyšetření, pokud:

  • dítě má infekční nebo virové onemocnění;
  • alergické onemocnění je v akutní fázi;
  • s exacerbací chronických onemocnění, pokud existují;
  • užívání jakýchkoli léků;
  • Věk dětí je až 3 roky (v tomto případě je nutná individuální konzultace s lékařem, který rozhodne, zda provede laboratorní test krve dítěte).

Obecné zásady stravování při atopické dermatitidě

Když je kůže dítěte, první příznaky sklonem (nebo alergické reakce), rodiče by měli okamžitě vzít dítě vidět specialistu nebo alergologa imunolog. Příčiny alergické dermatitidy mohou být různé, byly uvedeny výše. Nejběžnější z nich je potravní atopická dermatitida.
Vzhledem k tomu, že hlavní příčinou této formy diatézy jsou potraviny, proto společně s lékařským ošetřením hraje důležitou úlohu při léčbě takových dermatitid stravu. Hlavním principem stravy pro atopickou dermatitidu je potřeba odstranit z menu dítěte potravu, která může způsobit diatézu. Mezi tyto produkty patří:

  • všechny mléčné výrobky;
  • vejce kuřat, kachny, husy;
  • Čerstvá zelenina, bobulové plody a ovoce, které mají červenou (nebo oranžovou) barvu;
  • vepřové, jehněčí, mastné ryby;
  • veškeré uzené výrobky, jakýkoli raznosoly, potraviny a pokrmy, které byly vypráženy;
  • všechny koření, koření a omáčky;
  • všechny sladké, čokoládové výrobky, včely med, všechny druhy ořechů;
  • kdykoli je to možné, připravené nádobí pro takové pacienty, doporučuje se sůl snížit nebo přidat cukr.

Při zavádění různých potravin do jídelníčku (včetně nových pro dítě) byste měli sledovat, zda se vyskytnou projevy alergické dermatitidy. Někdy může výše uvedený seznam také vzrůst. Aby se snížil dopad škrobu z brambor, je před vařením obvykle ponořen do studené vody po dobu 120 až 180 minut.

Nezapomeňte, že při vaření (vaření nebo páření) se sníží alergenita produktů, včetně těch, které mají červenou barvu zeleniny.

Co můžete jíst maminku kojit

Když je kojenecké dítě kojeno, všechny potraviny, které matka používá k tomu, aby jí krmila mlékem, vstoupí do těla dítěte. Je to u mateřského mléka, že dítě dostává řadu imunoglobulinů, které mu pomáhají odolávat infekcím. Nicméně, kojící matky by měly pečlivě sledovat jejich stravě, takže to nemělo zahrnovat produkty, které mohou způsobit atopické dermatitidy u kojenců, nebo pokračovat v jeho projevy, pokud bylo dosaženo remise.
Sada zakázaných produktů je v každém případě individuální. Nicméně, kojící matka by měla pamatovat na to, že použití řady produktů by mělo být okamžitě opuštěno. Patří mezi ně mastné, kořeněné pokrmy, produkty, ve kterých jsou konzervační látky nebo barviva, citrusové plody, čokoláda, med. Strava kojící ženy obvykle zahrnuje zeleninu, ovoce a bobule, které mají bílou nebo zelenou barvu. Ozdoba je nejlépe vařená s obilovinami, jako je pohanka nebo hnědá rýže.
V menu ošetřovatelky je zahrnuto nízkotučné maso, bílé ryby. Jakékoli kyselé mléčné výrobky, které používá matka, by neměly obsahovat žádné konzervační látky. Mořské plody také nestojí za to.

Co může a nemůže být jedeno s atopickou dermatitidou

Seznam produktů, které lze jíst s atopickou dermatitidou, zahrnuje maso, ryby, kyselé mléčné výrobky, kaše. Ale z uzenářských jídel, smažených potravin, konzervačních látek a barviv by měla být zlikvidována. Pro usnadnění vnímání informací jsme snížili povolené a zakázané produkty do tabulky.

Jídla doporučená pro diatézu

Pro děti, které trpí atopickou dermatitidou, je třeba připravit speciální pokrmy. To nejen zastaví progresi onemocnění, ale i v budoucnu zabrání. Pro pohodlí rozdělíme nádobí na kategorie návratů.

Pro kojence

Pokud je dítě na přirozeném krmení a současně aktivně roste a získává váhu, není zavedeno žádné další jídlo až do 6 měsíců. Zvláště pokud jsou těmto dětem diagnostikována "alergická dermatitida". Po půl roce pro děti s diatézou se nějaká návnada zavádí pouze pod dohledem místního lékaře. Existuje celá řada požadavků na výživu těchto dětí, které je třeba dodržovat:

  • Nové produkty se do své stravy zavádějí pouze tehdy, nejsou-li žádné zjevné příznaky onemocnění;
  • nepředstavujte současně několik nových produktů;
  • maminka by měla mít speciální deník, který označuje typ nového jídla, reakci na něj u dítěte. Pokud se vyskytne vyrážka, nové potraviny ze stravy se okamžitě odstraní;
  • potraviny na sójovém mléce jsou méně alergeny, takže je lepší je používat k podávání kojenců s atopickou dermatitidou.

Krmení pro děti do jednoho roku s diatézou:

  • všechny pyré a džusy ze zelených odrůd zeleniny a ovoce (cuketa, zelí, jablka, hrušky, černý rybíz);
  • fermentované mléčné výrobky s nízkým podílem tuku (nebo bez tuku);
  • Několikrát vařeno a vynechalo krájené maso nebo hovězí maso;
  • kompot sušeného ovoce nebo lehce vařeného čaje.

Pro děti do 3 let

Ve stravě dětí této věkové skupiny je nutné zavést kaše z následujících obilovin: pohanka, ovesné vločky, perla, proso, kukuřice. Chléb - pouze žito, sušení nebo neupravené cookies. Jakékoli produkty z kyselého mléka a sýrových sýrů by měly být součástí jejich menu. Masové nádobí by měly být připraveny z nízkotučných odrůd masa a drůbeže. Ze zeleniny můžete zahrnout do stravy namočené brambory, jakoukoliv odrůdu zelí, cukety a squash, dýně, kukuřičnou a podzemní fazole. Ovoce a bobule by měly být uvedeny pouze v zelené nebo bílé barvě.

Pro dítě staršího předškolního věku

Menu dětí starších tří let se prakticky neliší od menu pro malé děti. Existují omezení týkající se používání alergenních přípravků. Navíc musíte zajistit, aby výživa dítěte byla zlomková: ne tři jídla denně, ale pět jídel denně. Při snídani a večeři se dítě vaří různými obilovinami v mléce nebo ve vodě, krupice je předem namočená ve vodě po dobu 60 minut. Odpoledne můžete připravit zeleninové polévky nebo pyré polévky s nízkotučným odrůdami masa a drůbeže. Jako občerstvení můžete do stravy zavést saláty ze zelených zelenin, kyselých mléčných výrobků, zeleného a bílého ovoce.

Pro dítě ve školním věku

V nabídce školy, vstoupit produktů, na které nemá alergickou kožní reakci, připravit různé pokrmy z libové maso, drůbež a ryby, dušené nebo vařené ve vývaru. Můžete se pokusit postupně zavést do stravy ty potraviny, pro které dítě mělo alergickou reakci v dětství. Pokud neexistují žádné důkazy o atopii, mohou být podobné produkty zavedeny do stravy 2 až 3 krát týdně.

Kozí mléko s atopickou dermatitidou u dítěte

Jakýkoli výrobek na bázi kozího mléka může způsobit alergickou reakci u dětí v jakémkoli věku náchylných k atopické dermatitidě. Proto je nutné dávat mléčné výrobky z kozích mléka pečlivě. Jakékoli vyrážky na kůži dětí po takovém jídle mohou být příznakem diatézy.

Kozí mléko a kysané mléčné výrobky, které jsou na něm založeny, jsou lépe absorbovány zažívacím systémem dětí mladších tří let než podobné výrobky z kravského mléka. Proto velmi často rodiče zavádějí do stravy svých dětí pouze produkty z kozího mléka.

Namísto závěru

Pokud vaše dítě trpí atopickou dermatitidou, není to důvod k odcizení nebo rozrušení. Správně zvolená strava nejen pomůže zbavit se alergických reakcí, ale také učí dítě v prvních letech zásad správné výživy. Snad v budoucnosti to pozitivně ovlivní stravovací návyky, zamezí přírůstku hmotnosti. V každém případě je třeba se podívat na nějaký problém s pozitivním postojem. Pamatujte si, že atopická dermatitida není onemocnění, které je považováno za takové, že vaše dítě je zvláštní a vyžaduje zvláštní přístup.

Dieta u dětí s atopickou dermatitidou: menu

✓ Článek kontrolovaný lékařem

Léčba atopické dermatitidy u dětí je dlouhým a složitým úkolem. Nemoc je alergická, takže základem terapie je terapeutická strava. Je-li dítě kojené, dodržovat dietní omezení mají na matku, jak tomu bylo v prvních 2-3 letech výrobků jsou hlavními alergeny spouští zvýšenou produkci histaminu.

Dieta u dětí s atopickou dermatitidou: menu

Vlastnosti období dítěte

Pokud matka během těhotenství nedodržovala hypoalergenní dietu, riziko vzniku atopické dermatitidy u novorozence je asi 25-30%. Pravděpodobnost se zvyšuje, pokud má jeden z krevních příbuzných dítěte předispozici k nemoci. Aby dítě zabránilo atopické dermatitidě, měla by žena co nejvíce omezit konzumaci následujících potravin:

  • ovoce a zelenina pěstovaná v zahraničí;
  • konzervy a marinády s přídavkem octa;
  • tučné omáčky (majonéza, smetanová omáčka);
  • omáčky průmyslové výroby;
  • občerstvení (lupínky, lupínky);
  • limonády sýtené oxidem uhličitým a zabalené šťávy.

Výrobky, které způsobují alergie

Výrobky se zvýšeným alergenním účinkem jsou kuřata a vejce, takže stojí za to omezit jejich užívání 1-2 krát týdně. Opatrně je třeba vstoupit do menu pomeranče, mandarinky a další citrusové plody, stejně jako jahody a čokoláda. Není samozřejmě nutné je úplně odmítnout, ale je nutné pozorovat umírněnost v jídle.

Pokud se i přes veškeré úsilí matky dítě narodilo s touto diagnózou, zoufalství by nemělo být. U většiny dětí procházejí všechny případy atopické dermatitidy až do tříletého věku za dodržení hypoalergenní stravy a doporučení ošetřujícího lékaře.

Hlavní potravní alergeny

Mateřské mléko nebo směs?

Až do nedávné doby to bylo věřil, že děti s atopickým ekzémem je lepší vstoupit do jídelníčku umělé mléčné výživy, protože živiny, které vstupují do mateřského mléka z potravin, které jedí ženu, které jsou schopné zvýšit symptomy patologie. Nyní se ukázalo, že pokud žena nejedí potraviny se zvýšeným alergenickým účinkem, měla by být upřednostněna kojení. Obsahuje všechny potřebné vitamíny a minerály pro plný vývoj strouhounů, stejně jako protilátky, které snižují riziko alergických reakcí.

Pokud je dítě převedeno na umělé krmení ze zdravotních důvodů, je nutné zvolit přizpůsobenou směs s nízkým obsahem alergenů spolu s pediatrem.

Mléko do mléka obsahuje všechny potřebné vitamíny a minerály pro plný rozvoj dítěte

Doporučení pro návnadu

Krmení dětí s náchylností k atopické dermatitidě by mělo být podáno nejdříve 6 měsíců. V tomto věku je trávicí trakt dítěte již dostatečně zralý, trávicí enzymy se vyrábějí v dostatečném množství, takže je značně snížena pravděpodobnost intolerance vůči jakýmkoli produktům.

Zavedení nových produktů do stravy by mělo být postupné, počínaje malou lžící. Některé maminky poruší toto doporučení, když vidí, že chuť je jíst drobky z navrhovaného pyré nebo kaše a krmena jednou polbanochki nebo polovina fotografické desky. To by se v žádném případě nemělo dělat.

Důležité! Po zavedení jakéhokoli nového produktu do výživy alergického dítěte byste měli vyčkat 2-3 dny, abyste mohli sledovat možné reakce, a až poté můžete zvýšit množství jídla (postupujte postupně). Zavedení jediného produktu by mělo trvat nejméně 7-10 dní.

Seznam produktů, které jsou alergeny v mírném rozsahu

Abychom se seznámili s drobivkou s novými vkusy, je třeba z hypoalergenní zeleniny a ovoce: cuketa, jablka, hrušky, brambory, květák. Poslední ve stravě dítěte je zaváděna mrkev, dýně, slivky, banány, stejně jako jiná zelenina a ovoce, které mají červenou nebo žlutou barvu.

Výživa dětí s atopickou dermatitidou: 3 pravidla

Děti, které již přešly na dospělý stůl, stejně jako děti starší tří let, by měly být krmeny v souladu s doporučeními odborníků. Lékaři rozlišují tři základní pravidla, která musí být dodržována v každém věku, takže neexistují zásadní rozdíly ve výživě jednoročního dítěte a dospívajícího.

Pravidlo 1: žádný cukr!

Odstraňte všechny sladké z výživy dítěte - možná nejtěžší úkol pro matku. Děti velmi rychle zvyknou na sladkou chuť a upřednostňují ji, což není překvapující. Pro usnadnění procesu odvykání od sladké, je lepší, aby se dítěti nedostalo do produktů obsahujících cukr. Jako dezert můžete nabídnout dítěti trochu sušené ovoce (1-2 kusy), nesladené pudinky. Nahrazení cukru s medem při atopické dermatitidě není nutné, protože med a produkty včelařství jsou jedním z hlavních potravinových alergenů. Někdy je povoleno zahrnout do stravy malé množství sladkostí na fruktózu, ale nemělo by se zneužívat.

Atopická dermatitida, je nutné vyloučit všechny sladké

Pravidlo 2: Udržujte časopis

Udržování jídelního deníku pomůže matce určit, který produkt způsobil alergickou reakci. V malém notebooku nebo notebooku musíte zaznamenat vše, co dítě jedl a pil denně. Po několika dnech se obraz zřetelněji objeví a detektor alergeny bude mnohem snazší.

Pravidlo 3: rozumný přístup k sestavení nabídky

Velmi často rodiče slyšet, že jejich dítě má atopické dermatitidy, jít do extrémů a zavést přísná dietní omezení, zbavení rostoucí tělo potřebné živiny a minerály. Je nutné dodržovat dietu s atopickými projevy, ale musí to být rozumné. Omezení výrobků, jako je maso, mléko a produkty z kyselého mléka, ovoce a zelenina, je v dětství nepřijatelné.

Důležité! Vytvořte nabídku pro dítě, které trpí atopickou dermatitidou nebo je závislým na onemocnění, je to nezbytné ve spojení s ošetřujícím lékařem. Specialista bude studovat historii onemocnění a pomůže určit, jaké rovnováhy vitamínů, mastných kyselin, minerálů a dalších prvků je třeba pro určité dítě.

Výrobky, které nejčastěji způsobují alergie

Co můžete jíst?

Základem výživy dítěte trpícího potravinovými alergiemi by měly být masové výtažky z nízkotučného masa, zelenina a obiloviny. Z hovězího masa je třeba dát přednost masa - obsahuje méně tuku ve srovnání s vepřovým masem. Pokud můžete získat dobytka skotu, nezapomeňte ji dát dětem, ale v omezeném množství. Použití vepřového masa je povoleno víc než jednou týdně ve vařené nebo dusené.

Poradenství! Děti s alergií by měly dostat maso ze soukromých farem. Ve velkých městech se nacházejí obchody s zemědělskými produkty, kde si můžete koupit hovězí, telecí a další druhy masa. Před nákupem je nutné zkontrolovat všechny dokumenty a důkazy, které potvrzují kvalitu výrobků.

Ze zeleniny je nejlepší použít cuketa, barvu a růžičkové klíčky, mrkev a dýně. Ta druhá, navzdory oranžové barvě, odkazují na produkty se sníženými alergenními vlastnostmi, takže je lze použít k přípravě léčivých a preventivních potravin.

Velmi užitečné pro děti s dermatitidou jsou obiloviny bez lepku. Z nich můžete vařit ovesnou kaši nebo je přidávat do masového a zeleninového vývaru.

Výrobky bez ledu

Jaké potraviny mohu jíst s atopickou dermatitidou?

Důležité! Všechny mléčné výrobky určené k výživě dětí s dermatitidou by měly být jednodenní. Mléko a kefír, jejichž výrobní doba přesáhla více než 48 hodin, nejsou vhodné pro terapeutickou stravu.

Co není dovoleno?

Ze stravy dítěte je nutné vyloučit všechny potraviny, které zvyšují pravděpodobnost vzniku alergické reakce. Kuřecí maso může být podáno dítěti pouze v případě, že kuřata byla pěstována na dceřiné farmě bez použití antibiotik a růstových hormonů a nebyla léčena léky a sloučeninami chlóru. Kuřecí maso, které se prodává v obchodech, je nutné z menu zcela odstranit.

Ze stravy je nutné vyloučit kuře ze skladu

Totéž platí pro vejce. Příležitostně (jednou za 10-14 dní) můžete dívce dát křepelčímu vejci a pečlivě sledovat reakci dítěte.

Všechno cukrářské výrobky, které jsou prodávány v obchodech. V podstatě je to kvůli použití levných margarínu, který není vhodný ani pro krmení dětí. Pokud je touha hýčkat dítě s něčím lahodným, můžete si pečeme domácí dort nebo koláč na fruktózu a přírodní máslo. Jako výplň můžete použít zelené jablka. Takový lék nepoškodí zdraví a může diverzifikovat stravu nemocného dítěte.

Nepoužívejte dítě a matice, stejně jako sušené ovoce a med. Tyto produkty patří do skupiny zvýšené alergenity a nejčastěji způsobují exacerbace u dětí s atopickou dermatitidou.

Ořechy, sušené ovoce a med patří do skupiny zvýšené alergenity

Z dětské stravy, vyloučit následující produkty:

  • výrobky na bázi čokolády a kakaa;
  • nápoje s kofeinem;
  • tučné omáčky (majonéza);
  • koření a koření (kmín, skořice, vanilka, pepř);
  • krém;
  • všechny druhy hub;
  • všechny druhy občerstvení;
  • žvýkačka a soda.

Důležité! Všechny druhy ryb jsou obzvláště toxickými produkty z důvodu vysoké pravděpodobnosti akumulace solí kovů (především rtuti) pod žáby a ploutvemi. Z tohoto důvodu by děti neměly dostávat ryby s potravinovými alergiemi. To platí pro rybí konzervy a kaviár.

Video - Dermatitida u dítěte

Ukázkové menu pro den pro dítě

Pokud dítě už jíst láku, je důležité udělat správné menu a kombinovat výrobky tak, aby nezpůsobily podráždění a negativní reakce. Níže je přibližná denní strava pro dítě s atopickou dermatitidou ve věku od 6 měsíců do 12 měsíců.